Category: Smagsløgene på overarbejde

For en uge siden drog Hr. Kæreste og jeg på en lille miniferie til Middelfart. Først ville jeg egentlig ikke afsted, fordi vi jo ikke har kendt hinanden særlig længe og jeg synes det var lige lovlig stort af ham, at han sådan pludselig ville invitere mig med på hotelophold, hvor han ville betale det hele!

Men…
Dagen han forslog miniferien, var også dagen hvor jeg kom hjem fra København, og vi skulle være sammen den pågældende aften. Eftersom jeg altid er vildt dårlig til at beslutte hvad vi skal spise til aftensmad, så endte hans plageri om miniferien med denne forhandling; Han skulle beslutte hvad vi skulle have at spise den aften, og jeg gik med til at tage på miniferie.

… og så tog vi afsted!
Vi boede på Comwell Hotel i Middelfart, og det hele var rigtig fint. Hotellet har to udsigter, ét ud mod Lillebæltsbroen og et andet ud mod Jysk Sengetøjslager og Skousen! Gæt hvad vi fik – SÅ romantisk <3
Eih pjat, det hele var virkelig fint. Og kort efter vi var tjekket ind, så kom der en lille tjenerdreng op med en flaske champagne og noget frisk frugt.
Den første dag gik vi bare lidt rundt i Middelfart, spiste frokost på Café Edsberg, spillede Gris på værelset, og gik aftenstur under Lillebæltsbroen. Fascinerende så stor sådan en bro er når man står lige under den og kan mærke rystelserne i betonnet når en lastbil kører over støttepillen!

Næste dag kørte vi et smut til Odense, uden egentlig at have nogen planer om hvad vi skulle lave derinde i regnvejret. Aftenen forinden havde jeg læst om et fotoudstilling som Brandts skulle have, men da vi kom derinde, så var den desværre pillet ned. Men så så vi udstillingen “Wild Things” og “Røgreklamer og reklamerøg” istedet.
Efterfølgende var vi inde og se H.C. Andersens barndomshjem. Først gik vi forkert, og fandt frem til et museum om H.C. Andersen, men det gad vi altså ikke ind og se. Fjollet ikke at lægge de to ting i nærheden af hinanden! Nå, men jeg synes faktisk det var rigtig fint at se barndomshjemmet – utroligt at man kunne bo så mange mennesker, så småt, dengang!

Efter en omgang Ice Blend hos Baresso, så kørte vi mod Snave for at kigge efter Polle’r, men da vi ikke fandt nogen, så fortsatte vi mod Faaborg og tog et kig på det sydfynske øhav. Arhmen.. Der er jo bare så smukt her i Danmark!

Den sidste dag slog vi et smut forbi Tyskland inden vi satte kurs mod Aalborg igen. Her tog vi til Slesvig og besøgte Gottorp Slot. Vi brugte vist 5 timer eller sådan noget inde på det slot! Hooold nu op det er stort! Og hvor er der dog mange ting og sager man kan kigge på derinde! Men man bliver godt nok også lidt træt i benene og i tisblæren af at gå sådan rundt i så mange timer.

Nå, men det var bare SÅ hyggeligt at være på miniferie sammen med Hr. Kæreste, også selvom det øspisregnede hele tiden – undtagen i Tyskland.

Inden jeg lige slipper dig helt, så vil jeg lige vise dig hvad vi fik at spise på hotellet, for det var bare SÅ lækkert!
Især den første aften. Der fik vi et osthorn med pesto og seranoskinke i til forret, andebryst med nye kartofler og appelsinskum til hovedret, og vanilieis, chokolademousse og en chokolademuffin til dessert! Hold nu kegle det var lækkert! Og vi havde den skønneste tjener den aften! Han lespede nemlig og det var simpelthen så kært, han var professionel og samtidig skide sød.
Anden aften fik vi ærtesuppe til forret, langtids stegt kalvekølle til hovedret og pandekageroulade med nøddecreme til dessert. Det smagte også rigtig godt, men det var absolut ikke på samme niveau som den første aften, og så havde vi lidt af en kegle som tjener. Han var lidt rookie-agtig.

Den anden aften bød derimod på en rigtig mærkelig oplevelse i hotellets restaurant. Der sad nemlig en hollænder og hans kone i restauranten, og hans telefon formåede at ringe hele 2 gange og han snakkede virkelig virkelig længe … og højt! Første gang var det fjollet og man tænkte “nå ja, han ved nok ikke at det er god pli ikke at gøre den slags i en fin restaurant“, men anden gang blev det så tilpas mærkeligt at hele restauranten sad og småfniste af ham og det resulterede i restaurantens resterende gæster skålte med hinanden og grinte af ham til hinanden. Hans kone syntes helt sikkert også det var rigtig pinligt, men han var totalt ligeglad og råbte bare ind i telefonen at han var på “Fynné”.

Igår afholdte vi den sidste “Til middag hos din blogger”-middag. What a day…
Mit tema var Holland, så jeg stod i køkkenet fra kl. 10 – 16 for at bikse lidt lækkert sammen.

Pigerne kom i samlet flok lige til tiden, og det var rigtig rart at se dem alle igen. Marie havde åbenbart tidligere på dagen gået og håbet på at vi skulle drikke noget med bobler, og så var det jo heldigt at jeg startede aftenen ud med at åbne en flaske Asti.
Mens pigerne drak et glas Asti med frosne vindruer i, så fandt jeg mine gaver til dem frem. Jeg har jo leget den “dårlige gæst” og har ikke medbragt værtindegaver til dem, når vi har besøgt dem. Men grunden dertil, var jo at jeg først lige skulle et smut til Holland og smugle nogle godter med hjem til dem. Anyway, så havde jeg pakket en goodiebag til dem med to pakker De Ruijter, som er et hollandsk morgenmadprodukt – krymmel man drysser på sit morgenbrød. I love it! Så det håber jeg også de kommer til, hvis ikke, så kan de jo drysser det på desserter istedet.

Til hovedretten havde jeg lavet fyldte pandekager med oksekød, med tzatziki og salat. Holland er jo flad som en pandekage, og intet under at de så forguder pandekager dernede. I Rotterdam kan man komme med en pandekagebåd, som sejler rundt i Rotterdams 40 km lange havn, imens man kan fylde sin mave med pandekager med al salgs fyld. SÅ lækkert! Hvis du nogensinde kommer til Rotterdam, så kan det varmt anbefales og det er rigtig fantastisk at se den containerfyldte havn fra vandet af.

Nå men i Holland serveres pandekagerne oftest åbne, så fyldet bare ligger ovenpå, og så spiser man dem sådan. Men kunne ikke lige overskue al den ekstra opvask jeg ville have hvis jeg havde serveret dem ligesådan, så jeg rullede dem altså og gratinerede dem i ovnen.

Til maden kunne jeg desuden tilbyde på en lille hollandsk øl. Det var lidt af et sats, da jeg ikke var klar over hvordan pigernes forhold til øl var. Men heldigvis var det kun Anja som ikke bryder sig om øl, men hun smagte på det og det er jeg glad for.

I Rotterdam ligger en af mine yndlingsrestauranter, Dudok. Udefra ligner det et lille bageri, men når man træder ind af døren åbner der sig en stor restaurant op. Restauranten er et populært hæng-ud-sted for hollandske arkitekter, så hvis du en dag kigger derind så sidder der garanteret et par arkitekter i hjørnet. Nå, men herinde serverer de en virkelig god version af Hollands nationaldessert – æbletærten. Så den googlede jeg da lige…
Synes ikke min version smagte heeeelt ligesom deres, men den var da slet ikke så ringe endda. Opskriften må du lige vente med at få i et andet indlæg, da det her ellers bliver aaaalt for langt.

Æbletærten pyntede jeg med hjemmelavet vanilie- og bæris, som jeg havde frosset ned i isterningebakker, så de fik form af blomster og hjerter. Fint, ikk?

Efter desserten synes Line at vejret så så fint ud at vi da sagtens lige kunne gå en lille tur. Da vi
træder ud af døren finder vi så ud af at det regner, og Line er selvfølgelig den eneste uden jakke. Så forsynet med paraply tøffede vi lige ned og kiggede på vandet og hjem igen.
Så fandt vi EGO-spillet frem og tog sgu lige 4 runder. Det kunne have været skægt at have spillet det til vores første middag, og set hvor langt tid det ville have taget, i forhold til hvordan det gik igår, nu hvor vi kender hinanden lidt bedre. Men vi fandt da ud af at Line ikke er til det spirituelle, at Marie tror hun har højere IQ end gennemsnittet, at Anja er voldelig og at jeg er mere til camping end siliconebryster. Derudover at Anja synes at Maries hår på armene er bløde.

Anja havde også taget en tyrkisk version med af det tyske Brause-Pulver, som Line havde med hjemme hos Marie. Tang!? … og så er det endda visent! Det smagte meget bedre end det tyske, men efter at det har bundfældet en smule, så smager det virkelig som noget ens mave ikke har godt af. Som Anja også udtrykte et par gange “Det bider i kinderne!”.

Det var alt i alt en rigtig god aften synes jeg. Det var rigtig hyggeligt at have pigerne på besøg i mit hjem. Jeg håber at vi stadig skal ses, selvom vores bloggermiddage nu er overståede. Vi snakkede om konceptet “Til middag hos din bloggers mor” – måske?! Hvad siger du til det, moar?

Eih, spøg til side. Jeg er virkelig glad for at jeg blev inviteret til at være med i denne idé. Jeg har mødt nogle skønne kvinder gennem dette, og hvis du har lyst og mulighed for det, så synes jeg du skal springe ud i din egen version af bloggermiddage. Det er virkelig fantastisk at møde nye mennesker på den måde, og så er det skægt at man kan snakke og sladre om bloggerverdenen, uden at nogen ser mærkeligt på dig og tænker “nørd“.

Tak for denne gang piger, det har været en fornøjelse af lære jer at kende!

… et helt uventet sted!

I sidste uge var OC og jeg inde i Fætter BR for at købe en yoyo, og der bliver jeg pludselig prikket på skulderen af den kære Line. Den anden dag var vi så i Føtex for at handle ind til de førnævnte pandekager, og der er det min tur til at prikke søde Anja på skulderen. Hvis jeg bare havde stødt ind i Marie til Grøn Koncert også, så havde det været helt perfekt.

Og apropos de her tre skønne kvinder, så er det på lørdag blevet tid til vores sidste officielle “Til middag hos din Blogger“-middag.
Jeg glæder mig helt utrolig meget til at det er min tur! Er også lidt nervøs/spændt for, hvordan madlavningen kommer til at forløbe, men mon ikke det går. Så husk efterfølgende at tune ind på vores respektive blogge, så du kan læse om hvordan det er gået.

De andre piger har jo haft noget temaværk kørende til deres middage, så jeg har også lagt hovedet i blød for at komme på et eller andet spændende. Så jeg har besluttet mig for at temaet skal være noget der ligger mit hjerte meget nær. Lad mig give dig et hint…
Det starter med H og slutter med olland!